هلتتركالدجاجالنيئوالمجمَّدلساعاتعلىالمنضدةقبلطبخه؟
أوضحتاختصاصيةالتغذيةغزلمصطفىفيمقابلةٍمعموقع CNN بالعربية أنه "عندتذويبالدجاجعنددرجةحرارةالغرفةبمايتراوحبين 4 و60 درجةمئوية،يُدعىهذاالنطاقمنطقةالخطرلنمووتكاثرالبكتيريا".
Loading ads...
وذكرتمصطفى 3 طرقآمنةلتذويبالدجاجالمجمدعندالرغبةفيتحضيرهللطبخ.
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
اقرأ أيضاً
