الهرم الغذائي الجديد.. ثورة في التغذية أم انقلاب على القواعد العلمية؟

وصف وزير الصحة الأميركي روبرت إف كينيدي جونيور الهرم الغذائي الجديد بأنه "أهم إعادة هيكلة للسياسة الغذائية الفيدرالية في التاريخ".