الجنارك..احذر هذا الخطأ عند تناول هذه الفاكهة في فصل الصيف

نشر الاثنين، 22 يونيو / حزيران 2026

(CNN)-- مع بداية موسم الجنارك في فصل الصيف، يزداد الإقبال عليه كوجبة خفيفة منعشة، لكن تناوله بشكل خاطئ قد يؤثر سلبًا على صحتك.

تحتوي هذه الفاكهة، المعروفة أيضًا باسم "البرقوق الأخضر"، على العديد من العناصر الغذائية المهمة، من أبرزها:

رغم فوائدها، يقع كثيرون في خطأ شائع عند تناول الجنارك، إذ أوضحت اختصاصية التغذية العلاجية اللبنانية، دينا العشي في مقابلة مع موقع CNN بالعربية أن الإفراط في تناول الملح مع الفاكهة قد يُسبب عددًا من الأضرار الصحيّة، من بينها:

تنصح العشي بوضع كمية الجنارك المرغوب بتناولها في وعاء، ثم تتبيلها بقليل من الملح وعصير الليمون الحامض.

تساعد هذه الطريقة في تعزيز نكهة الفاكهة، وهي قليلة السعرات الحرارية، وتغني عن إضافة الملح إلى كلّ حبّة على حدة أثناء تناولها.