منها الطماطم والخيار.. أطعمة لا تخزنها معًا

عندالعودةمنرحلةتسوقفيالسوبرماركت،منالبديهيجدًاتخزينمكوناتمثلالطماطموالخيارمعًا،لكنلاتنصحاختصاصيةالتغذيةغزلمصطفىبالقيامبذلك.

وقالتمصطفىفيمقابلةمعموقع CNN بالعربيةإنهناكمكوناتيجبعدمتخزينهامعًافيحالأردتأنتبقيهابأفضلحاللفترةٍأطول،ومنهاالطماطموالخيارعلىسبيلالمثال.

وأوضحت: "تفرزالطماطمغازالإيثيلينالذيقديُسرِّعمنتعفّنالخيار"،لافتةإلىمكوناتأخرىيُفضَّلالإبقاء عليهابعيدةعنبعضهاالبعض،مثلالبصلوالبطاطا،وحتّىالقهوةالمطحونة،والبهاراتقويةالرائحة.