من قال إنّ صيحات الموضة لا تصل إلى المائدة؟ إخترنا هذه المرّة نقشة المربّعات الكلاسيكيّة وطلبنا من Atelier By Tartelière تحويلها إلى لوحة طعام تنبض بالألوان والمذاقات. كانت النتيجة أطباقاً ولا أجمل، مستوحاة من لُعبة الشطرنج ونقشة المربّعات.إعداد: tarteliere@
سلطة الفواكه بنقشة المربّعاتسلطة فواكه موسميّة شهيّة مقدّمة على شكل لُعبة الشطرنج، مستوحاة من لوحة Composition Orange et Rouge للفنّان Serge Poliakoff ومصنوعة من:- فراولة Gariguette.- مشمش Roussillon.- إجاص Guyot.- مشمش أحمر.- درّاق Occitanie.- عنب من إيطاليا.الصلصة:- عود فانيليا من تاهيتي.- شراب القيقب.نصيحة: قدّمي السلطة في طبق من الرخام الأبيض وزيّنيه بأزهار صالحة للأكل.
مصدر الصورة: إنستغرام tarteliere
لوحة: _Composition Orange et Rouge
لوحة: _Composition Orange et Rouge
طبق جبن بنقشة المربّعاتهذا الطبق مستوحى من لوحة Le Café de Nuit للفنّان Vincent Van Gogh ومصنوع من:- مقرمشات سوردو بملح زهرة من غيراند.- جبنة Comté معتّقة لمدّة 18 شهراً.- إجاص Guyot.- توت ذهبيّ.- زيتون Nocellara.- فستق محمّص.- كومبوت مشمش Roussillon.- أزهار طازجة ومجفّفة صالحة للأكل.
مصدر الصورة: MIU MIU
مصدر الصورة: MIU MIU
لوحة: _Le Cafe de Nuit
لوحة: _Le Cafe de Nuit
مصدر الصورة: إنستغرام tarteliere
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
اقرأ أيضاً
