قشور البرتقال.. فوائد صحية عديدة لها لا تفوّتي تناولها

غالباً ما نتخلّص من قشور البرتقال دون أن ندرك أنها كنز غذائي وصحي حقيقي. فهذه القشور تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزّز الصحة بطرق متعدّدة. واستخدام قشور االبرتقال لا يقتصر على الطهي فقط، بل يمتدّ ليشمل العناية بالجسم، دعم المناعة وحتى تحسين الصحة العامة.

تشير الأبحاث إلى أن لقشر البرتقال فوائد صحية عديدة لاحتوائه على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يُفيد صحة الأسنان والقلب والجهاز المناعي، كما قد يساعد هذا القشر في مكافحة السرطان. البرتقال من الحمضيات الشائعة، إلى جانب الجريب فروت والليمون الأخضر، بينما يستخدم اللب والعصير بكثرة، يُهمل القشر عادة. مع ذلك، أثبتت الدراسات أن قشر البرتقال غني بالمركّبات النشطة بيولوجياً التي قد تُوفر فوائد عديدة، كما جاء في موقع Healthline الطبي المتخصّص.

. من المهم التعرّف إلى فوائد البرتقال للجسم الأكثر أهمية.. لا تدعيها تفوتكِ

قد يمتلك قشر البرتقال العديد من الخصائص المضادة للميكروبات والفطريات. ومن الجدير بالذكر أنه في دراسة مخبرية، ألحق هذا القشر ضرراً كبيراً بالبكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، وقلّل من نموها. وأظهرت دراسة مخبرية أخرى أن مستخلص قشر البرتقال حارب فطراً مقاوماً للأدوية يسبّب التهابات جلدية.

يُستخدم قشر البرتقال أيضاً في العديد من التطبيقات، سواءً في مستحضرات التجميل أو في المنزل. من أشهر استخداماته: منظّف متعدّد الأغراض. املئي وعاءً مُحكم الغلق بقشور البرتقال والخل الأبيض، واتركيه لعدة أسابيع. أزيلي القشور، واخلطي المحلول المتبقي مع كمية مُساوية من الماء.

لم تُسجّل أي آثار جانبية لقشرالبرتقال. وقد صنّفته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) كمادة آمنة. على الرغم من أن الدراسات التي أُجريت على الحيوانات ربطت بين الجرعات العالية من د-ليمونين وتأثيرات مسرطنة، إلا أن هذه النتيجة غير ذات صلة؛ لأن البشر لا يملكون البروتين المسؤول عن هذه العلاقة. مع ذلك، قد يحتوي قشر البرتقال على بقايا مبيدات حشرية. لذا، احرصي على فرك الثمرة جيداً أو غسلها بمحلول بيكربونات الصوديوم لإزالة أي بقايا. ينصح بمتابعة فوائد الليمون الأصفر للنساء لا تتخليْ عنها. * ملاحظة من "سيدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، تجب استشارة طبيب مختص.