إطلاق «جلفود فريش» لمواكبة الطلب على الأغذية

أعلن معرض «جلفود 2026» عن إطلاق منصة «جلفود فريش» (Gulfood Fresh)، في مركز دبي للمعارض (DEC) بمدينة إكسبو دبي، خلال الفترة من 26 إلى 30 يناير/ كانون الثاني 2026، مواكبةً لتنامي استثمارات منطقة الشرق الأوسط في تعزيز الأمن الغذائي، ومرونة سلاسل التوريد والتوجُّه نحو المصادر المستدامة.وتُعد هذه المنصة حدثاً متخصصاً يسلط الضوء على الفواكه والخضراوات وسلاسل توريد المنتجات القابلة للتلف، التي ترسم ملامح مستقبل الغذاء في المنطقة، ويأتي إطلاقها في وقتٍ يشهد فيه سوق المنتجات الطازجة في منطقة الشرق الأوسط نمواً متسارعاً، مدفوعاً بالزيادة السكانية والتوسُّع الحضري والطلب المتنامي على الأغذية الطازجة عالية الجودة على مدار العام. إلى ذلك، تعتزم هيئة مناطق رأس الخيمة الاقتصادية (راكز) المشاركة في معرض جلفود 2026، أكبر معرض سنوي للأغذية والمشروبات في العالم، والذي يُقام خلال الفترة من 26 إلى 30 يناير/كانون الثاني 2026، في مركز دبي التجاري العالمي. وستسلط الضوء على منظومتها المتكاملة للأعمال وحلولها المصممة خصيصاً لدعم شركات الأغذية والمشروبات الإقليمية والدولية.وقال رامي جلاد، الرئيس التنفيذي لمجموعة «راكز»: «يواصل هذا الحدث العالمي الضخم رسم ملامح مستقبل صناعة الأغذية، على مستوى العالم، من خلال تحفيز الابتكار وفتح آفاق جديدة للأعمال. نفخر بدعم هذا التوجه عبر تمكين شركات الأغذية والمشروبات من التأسيس والابتكار والتوسع بثقة.