فوائد الجرانولا: خيار صحي وسهل التحضير للاستخدام اليومي

الجرانولا من الأطعمة الصحية الشائعة التي اكتسبت شعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يهتمون بالتغذية المتوازنة. تتكوّن عادةً من الشوفان، المكسرات، البذور، والعسل أو محليات طبيعية، وقد تُضاف إليها الفواكه المجففة. تُعدّ خياراً مثالياً لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة تمدّ الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المهمة.

تعتبر الجرانولا عادة من حبوب الإفطار الصحية. وهي عبارة عن مزيج محمّص من الشوفان الملفوف والمكسرات ومُحلّيات كالسكر أو العسل، وقد تحتوي أيضاً على حبوب أخرى، أرز منتفخ، فواكه مجففة، بذور، توابل وزبدة المكسرات. مع ذلك، قد تحتوي بعض المكوّنات كالشوكولاتة والزيوت والشراب على نسبة عالية من السكريات والدهون المضافة كما جاء في موقع Healthline.

ما رأيكِ بالاطلاع إلى هل يمكن أن يساعد الشوفان في خفض الكولسترول؟ اختصاصية تغذية تجيب.

تختلف العناصر الغذائية في الجرانولا باختلاف مكوّناتها، مع أن بعضها يُعدّ مصدراً جيداً للعناصر الغذائية الدقيقة والألياف. قد تحتوي بعض العلامات التجارية على سعرات حرارية أو بروتين أو ألياف أو دهون أو سكريات أكثر من غيرها.

قد تساعد الجرانولا أيضاً على تحسين ضغط الدم. فقد ثبت أن المكوّنات الغنية بالألياف، مثل الشوفان وبذور الكتان، تساعد على خفض ضغط الدم، خفض مستويات الكوليسترول. يُعدّ الشوفان مصدراً جيداً للبيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، وهما عاملان من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

من المهم التعرّف إلى فواكه لحرق الدهون بسرعة... دليلكِ لنظام غذائي صحي ومجرّب.

نظراً لاختلاف المكوّنات بشكل كبير بين العلامات التجارية، من المهم قراءة المعلومات الغذائية بعناية عند شراء الجرانولا. تحقّقي من قائمة المكوّنات، وتجنّبي المنتجات التي تحتوي على السكر أو المحليات بما في ذلك المحليات الطبيعية كالعسل ضمن المكوّنات الأولى. بدلاً من ذلك، يجب أن تكون المكوّنات الأولى من الأطعمة الكاملة، مثل الشوفان والمكسرات والبذور والفواكه المجففة. قد ترغبين أيضاً في البحث عن أنواع غنية بالبروتين والألياف.

ينصح بمتابعة نصائح لاختيار أفضل مصادر الألياف وتحسين صحة الجهاز الهضمي وفق اختصاصية تغذية. * ملاحظة من "سيدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، تجب استشارة طبيب مختص.