ريبورتاج - المغرب: أفران فاس التقليدية.. تراث خبز عريق يواجه خطر الاندثار

المغرب: أفران فاس التقليدية.. تراث خبز عريق يواجه خطر الاندثار

الأخبار المغاربية

لعرض هذا المحتوى من اليوتيوب من الضروري السماح بجمع نسب المشاهدة وإعلانات اليوتيوب.

يبدو أن إحدى التطبيقات الموجودة في متصفح الإنترنت الذي تستخدمه تمنع تحميل مشغل الفيديو. لتتمكن من مشاهدة هذا المحتوى، يجب عليك إلغاء استخدامه.

ثقافة وتقاليد قديمة بل ونمط عيش يمتد لقرون طويلة معرض للاندثار في مدينة فاس المغربية. المخابز التقليدية المسماة بالأفران التي تحضر الخبز على نار الحطب الهادئة، بالطريقة نفسها التي استعملت لتحضير الخبز في الأفران التقليدية منذ قرون، معرضة للاندثار إذ تناقصت أعدادها بشكل كبير جدا.

كلمات مفتاحية مرتبطة