8500 عارض من 195 دولة في «جلفود» اليوم

تنطلق النسخة الأضخم من معرض «جلفود»، الحدث العالمي الأكبر في قطاع الأغذية والمشروبات، اليوم الاثنين ويمتد حتى 30 يناير، حيث يستقطب أكثر من 8500 عارض، يعرضون 1.5 مليون منتج من 195 دولة.ويقام المعرض للمرة الأولى ضمن موقعين منفصلين في مركز دبي للمعارض في مدينة إكسبو دبي ومركز دبي التجاري العالمي.ويأتي هذه التوسُّع الاستراتيجي مواكبةً للتحول الذي يشهده قطاع الأغذية والمشروبات العالمي، مدفوعاً بتَكامُل عوامل الصحة والتكنولوجيا والاستدامة وشفافية سلاسل الإمداد، وتنامي الاعتماد على الذكاء الاصطناعي، وسط توقّعات ببلوغ حجم سوق الأغذية والمشروبات العالمي 11.37 تريليون دولار، بحلول عام 2030.ويشمل توسيع نطاق جلفود إطلاق ثلاثة قطاعات جديدة رئيسية في مركز دبي للمعارض، وهي: جلفود فريش، وجلفود لوجستيكس، وجلفود جروكري تريد، ما يعكس الأهمية المتزايدة للمنتجات سريعة التلف، وكفاءة سلسلة التبريد، ومرونة سلاسل التوريد العالمية، مع مشاركة مؤكدة من شركات رائدة مثل موانئ دبي العالمية، وميرسك، وإم إس سي، وفريش ديل مونتي، وإن آر تي سي، ويونيفروتي.