فودماب.. تعرف على الحمية التي ينصح بها للتغلب على مشكلات القولون العصبي

تعد اضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية مثل متلازمة القولون العصبي "آي بي إس" من أكثر المشاكل الصحية شيوعًا، والتي تؤثر بشكل كبير على جودة حياة المرضى. وقد تناول برنامج "صحتك" الذي تقدمه الزميلة دانيا أرشيد ويُبث على شاشة العربي 2، علاجًا للمتلازمة يُعرف بحمية "فودماب".

وتستخدم حمية "فودماب" -وهي نظام غذائي- بشكل أساسي لعلاج أعراض القولون العصبي، وبعض اضطرابات الجهاز الهضمي، عن طريق تقليل أنواع معينة من الكربوهيدرات، التي قد تكون صعبة الهضم لبعض الناس.

وطَوّر مصطلح "فودماب" وصياغة الحمية فريق من الباحثين في جامعة "موناش" بأستراليا، بقيادة الدكتورة سو شيفرت والبروفيسور بيتر جيبسون في أوائل عام 2005 تقريبًا.

وقالت أخصائية التغذية لما أبي غانم لبرنامج "صحتك" إن حمية "فودماب" وُضعت لمن يعانون من مشاكل القولون العصبي، أو من يعانون من مشاكل هضمية على المدى الطويل.

وأوضحت أبي غانم أن السكريات لا يتم هضمها في الأمعاء الدقيقة بشكل صحيح، فتدخل إلى القولون وتتسبب بمشاكل للجهاز الهضمي.

وأشارت إلى أن الحمية تتضمن ثلاث خطوات، يجري فيها وقف تناول المأكولات التي تحتوي على عناصر "فودماب"، قبل أن يتم إدخالها تدريجيًا ومراقبة الأعراض، ليتم بعدها وضع جدول غذائي مناسب.

وتتضمن حمية "فودماب" أصنافًا غذائية عدة، منها: الثوم، والبصل، والبروكلي، والقرنبيط، والفطر، والموز، والتفاح، والبطيخ، والبقوليات، ومنتجات الأجبان والألبان، والمحليات الصناعية، بحسب أبي غانم.