السمبوسة... سرّ القرمشة الأولى على مائدة رمضان

تتصدر السمبوسة مائدة الإفطار في بلاد الشام والخليج خلال رمضان بوصفها أول طبق يُكسر به الصيام قبل الأرز والمرق والأطباق الرئيسية.