أفضل الحيل لتنظيف أواني الطبخ بفعالية وأمان.. جربيها

مع احتراق القدور والحلل، أو التصاق بقايا الطعام بها، قد لا يجدي نفعاً استخدام صابون المواعين وحده؛ لتبحث ربة المنزل عن حيل تساعدها في المهمة، كما لا تؤثر سلباً في المواد التي تصنع الطناجر وأبرزها الستانلس ستيل والحديد الصب وتلك المطلية بالمينا. إليكِ، في السطور الآتية، أفضل الحيل لتنظيف أواني الطبخ على طريقة ربات المنازل القديرات.

إذا كانت المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر (كاست أيرون أو الحديد الصب)، مغطاة ببقايا طعام عالقة، فـتنظيفها بالطريقة المجربة الآتية مجدٍ: كوّري قطعة من ورق الألومنيوم (القصدير)، وافركي بها البقايا برفق، فورق الألمنيوم خشن وكفيل بإزالة الطعام والدهون، ولكنه ليس قاسياً لدرجة إتلاف طبقة المقلاة.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على: لماذا يبدو منزلك مهملاً رغم تعبك في تنظيفه؟

مع الاعتماد المتزايد على القلاية الهوائية في الطهي، ربما ترهقك طريقة تنظيفها القاضية بفك كل الأجزاء. في المقابل، انقعي سلة المقلاة الهوائية في محلول مكون من مسحوق صودا الخبز وسائل غسل الأطباق والماء الساخن لمدة 10 دقائق تقريباً. ستصبح نظيفةً ولامعةً في لمح البصر!

ثقي بالحيلة الآتية المجربة من ربات المنازل القديرات، في إيطاليا: افركي القليل من معجون الطماطم على المقلاة المصنوعة من الستانلس ستيل (الفولاذ المقاوم للصدأ) متغيرة اللون، وانتظري لمدة 30 دقيقة تقريباً، ثم امسحي؛ لتجدي المقلاة أكثر إشراقاً. أمّا إذا كانت البقع مستعصية، فإليكِ الخل.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على: خامة الستانلس ستيل لمنزل حديث

هذه الطريقة المبتكرة لتنظيف أواني الطهي المطلية بالمينا بسيطة وفعّالة: ما عليك سوى غلي الماء، داخلها فإضافة صودا الخبز، وتحريك المزيج جيداً. بعد بضع دقائق من الغليان، استخدمي ملعقة خشبية لكشط أي بقايا ملتصقة، وستبدو كالجديدة تماماً!

البطاطس رائعة في استخدامات متنوعة، بما في ذلك التنظيف. إليكِ الطريقة: اقطعي حبة بطاطس إلى نصفين، واغمسي الطرف المقطوع في سائل غسيل الأطباق أو صودا الخبز، وافركي على المنطقة الصدئة. إذا أصبح طرف البطاطس زلقاً، اقطعيه واغمسي الطرف المقطوع حديثاً. كرري العملية حتى إزالة الصدأ! هذه الحيلة فعّالة أيضاً مع الأشياء الصدئة الأخرى.

هناك العديد من المهام التي يمكن أن تساعد فيها مناديل التجفيف، التي توضع داخل المجفف الآلي لتقليل الكهرباء الساكنة، في العادة، وأبرزها أن نقع واحدة منها في القدر لساعات يساعد على إزالة بقايا الطعام المحترقة. يمكنك أيضاً استخدام المناديل المجففة لتنظيف الانسكابات، أو وضع بعضها في سلة المهملات لإنعاشها.

تعتمد الحيلة الآتية لتنظيف المقالي المحترقة ومضمونة النتائج على مزج بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) ببيروكسيد الهيدروجين لإزالة الدهون الملتصقة. يتم تطبيق الخليط على المقلاة، وتركه لمدة 30 دقيقة فأكثر، ثم فركه لإزالة البقع المستعصية بفاعلية.

المشروب الغازي فعال أيضاً كمكون لتنظيف المقالي؛ صبي نصف عبوة منه في المقلاة المتسخة واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة لمدة 15-20 دقيقة، واحرصي على مراقبة المقلاة أثناء الوقت المذكور. لكن هذه الطريقة غير مناسبة للأواني غير اللاصقة أو الألومنيوم؛ لأن الحموضة قد تتلفها، في المقابل هي فعالة وآمنة للستانلس ستيل والحديد الزهر.

هل تعرفين مدى فعالية تلك الأكياس الشبكية التي تأتي مع الخضروات، مثل البطاطس أو البصل أو غيرها. لا ترميها بل ضعي إسفنجة قديمة داخل الكيس، وثبّتيها برباط بلاستيكي، واقطعي الأطراف. وهكذا، لديكِ ليفة تنظيف أوانٍ منزلية الصنع وفعالة في إزالة بقايا الطعام.