الخبز الأبيض أكثر صحة من الخبز الأسمر لهذه الفئة من الأشخاص

لطالماسمعنانصائحمتكرّرة صادرة عن العديدمنإختصاصييالتغذية،توصيبتناولالخبزالأسمربدلاًمنالخبزالأبيض. لكنهلهناكحالاتيصبحفيهاالخبزالأبيضأكثرصحة؟

عادةًمايوصيالخبراءباستهلاكمنتجاتالحبوبالكاملة،مثلالخبزالأسمر،لفوائدهاالمتعددة،منهامحتواهاالعاليمنالألياف.

رغمأنّذلكيُعتبرصحيحًا،إلاأنّالخبزالأسمرليسأكثرصحةلجميعالأشخاص،ومنهممرضىالقولونالعصبي.

وقالتاختصاصيةالتغذيةالعلاجية،سراءالسايق،فيمقابلةٍمعموقع CNN بالعربية: "لاتناسبالألياففيالخبزالأسمرهؤلاءالمرضى،إذيُصبحهضمهاصعبًا،وتؤديإلىانتفاخالبطن".

يجدربالذكر أن هناك العديدمنالأطعمةالأخرىالتيتُعتبرصحية،لكنهاتضربمرضىالقولونالعصبي،منهاالطماطم،والفطر،وحتّىالحليبالبقري.