أفضل 10 أعشاب للكبد لتعزيز صحة الكبد وحمايته

يواجه الملايين حول العالم أمراضًا تصيب الكبد، من بينها تليف الكبد، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي NAFLD، ومرض الكبد الكحولي، وسرطان الكبد، والتهاب الكبد، وصولًا إلى فشل الكبد. وتُظهر الإحصاءات أن الأمراض الكبدية مسؤولة عن ما يقارب مليوني وفاة سنويًا.ومع ارتفاع عوامل الخطورة مثل: السمنة، وارتفاع سكر الدم، وارتفاع الدهون الثلاثية، والفيروسات، يتزايد البحث عن أعشاب للكبد كخيار مساعد للعلاجات الطبية التقليدية.

أفضل 10 أعشاب للكبد

تتنوع أساليب علاج أمراض الكبد بين الدواء، والغذاء، وتغيير نمط الحياة، والعلاج المناعي، والجراحة، وزراعة الكبد. ومع ذلك، يتجه الكثيرون نحو الأعشاب والمكملات الطبيعية، إذ تشير الإحصاءات إلى أن 65% من مرضى الكبد في أوروبا والولايات المتحدة يستخدمون مكملات عشبية على أمل تحسين وظائف الكبد أو دعمه. في ما يلي أفضل 10 أعشاب لدعم صحة الكبد:

1. شوك الحليب (السليمارين)

يُعد شوك الحليب من أشهر أعشاب للكبد وأكثرها دراسة. يحتوي على مركبات فعالة مثل السيليبين والسيلكريستين، ولديه خصائص قوية مضادة للأكسدة. تشير الأبحاث إلى أنه قد يدعم تجديد خلايا الكبد ويحسن الالتهابات، لكن نتائج الدراسات البشرية متباينة؛ فبعض الدراسات تُظهر تحسنًا، وأخرى لا تُظهر أي فرق واضح عن العلاج الوهمي. ومع ذلك يُعد السليمارين آمنًا حتى عند استخدامه بجرعات مرتفعة.

2. الجينسنغ

يمتلك الجينسنغ خصائص قوية مضادة للالتهابات وقد ثبت في الدراسات الحيوانية أنه يحمي الكبد من السموم والكحول والفيروسات. تشير بعض الدراسات البشرية إلى أنه يحسن وظائف الكبد ويقلّل الإنزيمات المرتفعة. لكن يجب الحذر من تفاعله مع بعض الأدوية.

3. الشاي الأخضر

يُدرج الشاي الأخضر غالبًا ضمن أعشاب للكبد بسبب غناه بالبوليفينولات، وخصوصًا EGCG. تشير الدراسات إلى أنه قد يحمي من سرطان الكبد، والتهاب الكبد، وتليف الكبد، والكبد الدهني. لكن مكملاته المركزة قد تسبب ضررًا كبديًا نادرًا.

4. عرق السوس

عرق السوس غني بمركب الغليسرهيزين وله تأثيرات مضادة للفيروسات والالتهاب. بعض الدراسات تشير إلى تحسن في حالات كبدية معينة، لكن الاستخدام الزائد قد يؤدي إلى ارتفاع الضغط ونقص البوتاسيوم.

5. الكركم

الكركم والكركمين من أقوى مضادات الالتهاب والأكسدة. أظهرت دراسات على مرضى الكبد الدهني تحسنًا ملحوظًا في الدهون داخل الكبد ومستويات ALT وAST بعد تناول الكركمين مع البيبيرين. عمومًا هو آمن، لكن سُجلت حالات نادرة من تلف الكبد بسبب منتجات ملوثة.

6. الثوم

الثوم أحد أهم أعشاب للكبد نظرًا لغناه بمركبات مضادة للالتهاب والأكسدة مثل الأليسين. أثبتت الدراسات تحسنًا كبيرًا في إنزيمات الكبد والدهون الثلاثية، كما انخفضت شدة الكبد الدهني لدى نصف المرضى تقريبًا. حتى تناول الثوم النيء أكثر من ٧ مرات أسبوعيًا ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالكبد الدهني بنسبة 29%.

7. الزنجبيل

يمتلك الزنجبيل خصائص فعالة مضادة للالتهاب، ويُظهر في الدراسات تحسنًا واضحًا في ALT وGGT والدهون ومستوى الالتهابات عند مرضى الكبد الدهني. مركباته مثل الجينجرول والشوجول تدعم صحة الكبد وتحميه من السموم.

8. الدانشن

يستخدم بكثرة في الطب الصيني، وتشير الدراسات إلى قدرته على تقليل تلف الكبد الناتج عن الكحول وتعزيز تجدد الخلايا. بعض الدراسات البشرية استخدمت حقن الدانشن لعلاج تليف الكبد.

9. الجنكة بيلوبا

تُظهر أبحاث على الحيوانات أن الجنكة تقلّل التليف وتعزز وظائف الكبد. عمومًا تُعتبر آمنة ولم تُسجّل ارتباطًا بإصابات كبدية خطرة.

10. القتاد

القتاد من أهم الأدوية العشبية في الطب الصيني، ويحتوي على مركبات قوية مثل الصابونينات والسكريات المتعددة. تشير الدراسات الحيوانية إلى دوره في تقليل التليف والكبد الدهني الناتج عن الدهون العالية. يُعد آمنًا لكنه قد يتفاعل مع بعض الأدوية.

احتياطات مهمة عند استخدام الأعشاب

رغم أن العديد من الأعشاب تُصنف على أنها أعشاب للكبد، إلا أن بعضها قد يكون سامًا للكبد ويسبب فشلًا كبديًا أو وفاة. كما قد تكون المكملات ملوثة بالمعادن الثقيلة أو المبيدات أو الأدوية. والعديد منها يتفاعل مع علاجات شائعة مثل: مميعات الدم، أدوية القلب، أدوية الضغط… وغيرها. لذلك يجب دائمًا استشارة طبيب أو أخصائي كبد قبل استخدام أي مكمل عشبي.

نصيحة من موقع صحتك

تُظهر الدراسات أن بعض أعشاب للكبد قد تدعم صحة الكبد وتحسن بعض الحالات المرضية، بينما قد تسبب أعشاب أخرى ضررًا بالغًا. إذا كنت تفكر باستخدام أي مكمل عشبي لدعم الكبد، تحدث مع طبيب مختص للتأكد من سلامة الاستخدام وملاءمته لحالتك.

آخر تعديل بتاريخ

20 نوفمبر 2025