الهريس في الموائد الخليجية.. مكونات بسيطة وتحضير متأنٍ

يرتبط الهريس بالمطبخ الخليجي التقليدي في الإمارات والسعودية وقطر والكويت والبحرين. ويُعتقد أن جذوره تعود إلى أطباق قمح قديمة كانت تُطهى في شبه الجزيرة العربية.