حلويات سهلة وسريعة لتحضير حلوى الأعياد بطريقة صحية
تتميز وصفات حلوى للأعياد بأنها تجمع بين النكهات الأصيلة والبهجة الموسمية التي ينتظرها الجميع. ومع كثرة أنواع حلوى للأعياد تبقى الوصفات التقليدية الأشهى والأقرب للقلوب. وتمنحنا حلوى الأعياد فرصة للاحتفال وتبادل اللحظات السعيدة مع العائلة والأصدقاء. كما أن تحضير حلوى الأعياد بطريقة صحية في المنزل يضيف دفئًا خاصًا ويجعل من حلوى الأعياد تجربة ممتعة وصحية.
وصفات حلوى الأعياد بطريقة صحية
لتحضير حلوى الأعياد بطريقة صحية يمكننا اختيار وصفات مغذية وخفيفة دون التخلّي عن الطعم اللذيذ.
بتيفور اللوز بطريقة صحية
بتيفور المحضّر بطريقة صحية يعتبر خيارًا مميزًا لتقديم ضيافة خفيفة.
المكوّنات
250 غ بودرة اللوز
7 غ سكر ستيفيا أو فاكهة الراهب
ملعقة صغيرة بيكاربونات
ملعقة صغيرة فانيليا
15 غ زبدة أو زيت جوز الهند
بيضتان
للتزيين: شوكولاتة سوداء 70% + مكسرات حسب الرغبة
الخطوات
نخفق البيض مع رشة ملح، ثم نضيف الزبدة ونواصل الخفق.
نضيف السكر (ستيفيا)، ثم الفانيليا والبيكاربونات.
نضيف بودرة اللوز والقليل من خميرة الحلوى، ثم ندمج المكونات.
نضع العجينة في كيس حلواني، نشكّلها، ثم نخبز على 180° لمدة 20 دقيقة.
بعد التبريد، نزيّن بالشوكولاتة الداكنة والمكسرات.
كيك الشوكولاتة الصحي
كما يمكنكِ إعداد كيك الشوكولاتة كإحدى حلوى الأعياد بطريقة صحية.
المكوّنات
4 بيضات كبيرة
2 ملعقة فانيليا
160 غ مُحَلٍّ بديل السكر
2 كوب حليب خالي الدسم
2 ملعقة بيكينغ باودر
1 كوب دقيق الذرة
1 كوب جوز الهند المبروش
85 غ زبدة قليلة الدسم
كاكاو حسب الرغبة
الخطوات
تسخين الفرن مسبقًا على 230° من الأسفل فقط.
إذابة بديل السكر في قليل من الماء الساخن، ثم إضافة الحليب.
خفق البيض مع الفانيليا، ثم إضافة خليط الحليب والبيكينغ باودر.
إضافة دقيق الذرة، وجوز الهند، والكاكاو، ثم الزبدة وخلط الجميع.
يُخبز لمدة ساعة حتى ينضج تمامًا.
معمول الشوفان الصحي
يعد معمول الشوفان كجزء من حلوى الأعياد بطريقة صحية التي تناسب كل العائلة. وستجد أن اعتماد المكونات الطبيعية يجعل هذه الحلويات خيارًا مميزًا ضمن قائمة حلوى الأعياد بطريقة صحية.
المكوّنات
كوب ونصف شوفان مطحون
كوب ونصف طحين قمح
كوب سمن حيواني
ملعقتان دبس تمر (أو عسل)
½ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
⅓ كوب ماء
تمر معجون
ملعقة زيت زيتون
رشة هيل + رشة قرفة
الخطوات
نخلط طحين الشوفان والقمح مع البيكينغ باودر، ثم نضيف السمن ودبس التمر ونبدأ بالعجن، نضيف الماء حتى تتجانس العجينة.
نخلط التمر مع زيت الزيتون والهيل والقرفة، ونشكّل الحشوة.
نحشي العجين ونشكّله بالقالب، نخبز من الأعلى أولًا للحفاظ على الرسم ثم من الأسفل حتى يتحمّر، نتركه يبرد ويقدّم.
فوائد المكونات الأساسية في حلوى الأعياد بطريقة صحية
فوائد اللوز
يعزز الشعور بالشبع ويدعم صحة القلب.
غني بفيتامين E المضاد للأكسدة.
فوائد جوز الهند
يمنح طاقة سريعة ويضيف مذاقًا مميزًا للحلويات.
يحتوي على دهون مفيدة تدعم صحة الجهاز العصبي.
فوائد الشوفان
مصدر ممتاز للألياف التي تساعد على الهضم.
يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.
فوائد التمر
يمد الجسم بالسكر الطبيعي والطاقة.
يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
فوائد الكاكاو
غني بمضادات الأكسدة التي تحسّن المزاج.
يعزز صحة القلب ويعطي نكهة غنية للحلويات.
الأسئلة الشائعة
ما هي بعض الحلويات الصحية؟
بعض الحلويات الصحية تشمل بتيفور اللوز المحلّى بستيفيا، وكيك الشوكولاتة الخفيف المصنوع من دقيق الذرة والحليب خالي الدسم. كما يُعد معمول الشوفان بدبس التمر خيارًا صحيًا ولذيذًا لمن يرغب بحلويات مغذية دون سكر مكرر.
ما هي حلويات الدايت؟
حلويات الدايت هي وصفات خفيفة تعتمد على بدائل السكر مثل الستيفيا أو دبس التمر، ودهون صحية كزيت جوز الهند أو الزبدة قليلة الدسم. وتشمل خيارات مثل كيك الشوكولاتة الدايت، بتيفور اللوز الصحي، ومعمول الشوفان بدون سكر مكرر.
نصيحة من موقع صحتك: لتحضير حلوى الأعياد بطريقة صحية، احرص دائمًا على اختيار بدائل طبيعية للسكر، وتقليل الدهون قدر الإمكان، مع الالتزام بدرجات الخَبز المناسبة لتحصل على حلويات لذيذة وخفيفة في آن واحد.
المصادر:
آخر تعديل بتاريخ
13 ديسمبر 2025
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
اقرأ أيضاً
