ما هي أفضل أنواع الشاي لإنقاص الوزن؟
تتميز أنواع الشاي المختلفة بتعدد فوائدها الصحية، وفي مقدمتها قدرتها المحتملة على تعزيز حرق الدهون ودعم التحكم في الوزن. وبما أن الكثيرين يبحثون عن وسائل طبيعية وآمنة لضبط وزنهم بشكل فعّال، يبرز الشاي كخيار مميز يمكن الاعتماد عليه. وفي هذا المقال، سنستعرض ما توضحه الأبحاث حول دور الشاي لإنقاص الوزن مع توضيح الأنواع التي تتمتع بأكبر قدر من الفائدة.
كيف يمكن أن يساعد شرب الشاي في إنقاص الوزن؟
عندما يتم استبدال المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية بالشاي، يمكن لهذا التغيير وحده أن يؤدي إلى فقدان الوزن. على سبيل المثال، استبدال مشروب الموكا المحلّى بشاي خالٍ من السعرات الحرارية قد يوفّر مئات السعرات الحرارية. وتقترح بعض الأبحاث أن الشاي قد لا يقتصر دوره على خفض تناول السعرات، بل قد يمتلك تأثيرات مباشرة على التمثيل الغذائي. فالشاي يحتوي على الكاتيشينات، وهي مركّبات قد تساهم في زيادة معدل الحرق من خلال تسريع تفكيك الدهون.
الكاتيشينات هي نوع من المركّبات النباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، والشاي غنيّ بأربعة أنواع رئيسية منها: EC، EGC، ECG، وEGCG، والنوع الأخير هو الأكثر انتشارًا ويُعتقد أنه مسؤول عن جزء كبير من فوائد الشاي الصحية. وبما أن أصناف الشاي تختلف في طريقة المعالجة والموقع الجغرافي والنوع النباتي، فإن القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي يختلفان أيضًا، مما يجعل بعض الأنواع أفضل من غيرها لإعتماد الشاي لإنقاص الوزن.
ما تقوله الدراسات حول تأثير الشاي على الوزن
رغم أن العديد من الدراسات تشير إلى فوائد الشاي، إلا أن غالبها يعتمد على مكملات الشاي بجرعات مركّزة من الكاتيشين، وهي أعلى بكثير مما يحصل عليه الشخص من كوب شاي عادي. وبعض الدراسات تُجرى على الحيوانات أو تشمل مجموعات صغيرة من البشر، مما يجعل النتائج بحاجة للتأكيد عبر دراسات أكبر.
أنواع من الشاي لإنقاص الوزن
يتفق الخبراء على أن الشاي المخمّر غير المحلّى خيار صحي عمومًا. وبينما تحتسي كوب الشاي، يمكنك التعرف على الأنواع التي تمتلك أفضل الأدلة على دعم فقدان الوزن، مما يعزز استخدام الشاي لإنقاص الوزن كأحد العادات الصحية المساندة.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو الأكثر ارتباطًا بموضوع فقدان الوزن، نظرًا لكونه من أكثر أنواع الشاي التي خضَعت للدراسة. فقد وُجد في إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين شربوا كوبَين من الشاي الأخضر يوميًا لأكثر من 10 سنوات كان لديهم دهون أقل وخَصر أصغر من غيرهم، رغم أن العلاقة كانت ترابطية وليست سببية.
يُعتقد أن مزيج EGCG والكافيين في الشاي الأخضر قد يساهم في تأثيره على حرق السعرات الحرارية، إذ إن الكافيين يعزز عمل هذه المركّبات. كما أنه قد يساعد في استهداف الخلايا الدهنية مباشرة وزيادة أكسَدة الدهون، وتشير أبحاث أخرى إلى أن هذه المركّبات قد تعيق تطوير الخلايا الدهنية الجديدة وامتصاص الدهون. ومع ذلك، تبقى الحاجة قائمة لإجراء أبحاث أكثر صرامة لتأكيد تأثير الشاي الأخضر كإحدى أنواع الشاي لإنقاص الوزن .
الشاي الأسود
تُترك أوراق الشاي الأسود لتتأكسد لفترة أطول من الأنواع الأخرى، مما يمنحه نكهة قوية ويغير تركيبته الكيميائية. هذا النوع غني بالثيافلافينات، وهي مركّبات يُعتقد أنها قد تساعد في فقدان الوزن. وجَدت إحدى الدراسات أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأسود المطحون يوميًا لمدة ثلاثة أشهر أدى إلى خفض زيادة الوزن وتناقص قياسات الخَصر. كما تشير دراسات أخرى إلى أن بوليفينولات الشاي الأسود قد تقلل السعرات الحرارية المتناولة وامتصاص الدهون والكربوهيدرات، وربما تؤثر على بكتيريا الأمعاء بطريقة تساعد في مقاومة السمنة. لكن معظم هذه النتائج تحتاج للتأكد عبر دراسات بشرية واسعة.
شاي الأولونغ
يمثل شاي الأولونغ مرحلة وسطى بين الشاي الأخضر والأسود من ناحية الأكسدة والنكهة. ويجمع بين كاتيشينات الشاي الأخضر وثيافلافينات الشاي الأسود، إضافة إلى احتوائه على الكافيين. وقد أظهرَت بعض الدراسات أنه يساعد في تعزيز حرق الدهون لدى الحيوانات، بينما وجَدت دراسات على البشر أن شربه قد يزيد معدل حرق الدهون بعد الوجبات، بل وحتى أثناء النوم.
الشاي الأبيض
يعد الشاي الأبيض أقل أنواع الشاي معالَجةً، مما يحافظ على محتواه العالي من مضادات الأكسدة وEGCG. ويُعتقد أن هذا النوع قد يساعد في تسريع تفكيك الخلايا الدهنية ومنع تكوّن خلايا جديدة، حسبما أظهَرت إحدى الدراسات المختبرية. لكن هذه النتائج تحتاج إلى دراسات بشرية قبل اعتمادها بشكل قاطع كإحدى الأنواع المعتمدة من الشاي لإنقاص الوزن .
شاي الكركديه
يمتاز شاي الكركديه بنكهته الحامضة وطعمه المنعش، ويحتوي على كاتيشينات تشبه الموجودة في الشاي الأخضر. وقد أشارت بعض الدراسات إلى أنه يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول. كما بينت إحدى الدراسات أن تناول مستخلَص الكركديه لمدة 12 أسبوعًا قد ساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة على تقليل وزنهم ونسبة الدهون لديهم. ومع ذلك، فإن معظم الأبحاث تعتمد على مستخلَص الكركديه وليس الشاي السائل، مما يستدعي مزيدًا من البحث.
الأسئلة الشائعة
ما هو الشاي الذي ينقص الوزن بسرعة؟
ليس هناك نوعًا من الشاي ينقص الوزن دون اتباع نظام غذائي ونشاط بدني مناسب، ولكن الشاي الأخضر يُعدّ الأكثر ارتباطًا بفقدان الوزن بفضل احتوائه على مركّبات الـ EGCG والكافيين التي ترفع معدّل الحرق. كما يُظهر شاي الأولونغ نتائج جيدة في تعزيز حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي بفعالية.
كيف أشرب الشاي لأخسر وزني؟
لخسارة الوزن يُفضل شرب الشاي دون سكر، خاصة قَبل الوجبات أو بين الوجبات لدعم الشعور بالشبع وتقليل استهلاك السعرات الحرارية. كما يساعد الانتظام على شرب 2–3 أكواب يوميًا ودمجه مع نظام غذائي صحي ونشاط بدني على تحقيق نتائج فعّالة وآمنة.
نصيحة من موقع صحتك
تعزيز استخدام الشاي لإنقاص الوزن قد يكون خطوة مفيدة إذا كان جزءًا من نمط حياة صحي شامل، وليس كوسيلة وحيدة. فالشاي يمكن أن يساعد في زيادة الترطيب ورفع معدل الحرق، لكنه ليس حلاً سحريًا. ولتحقيق نتائج واقعية ومستدامة، ينبغي دمج الشاي مع نظام غذائي متوازن ونشاط بدني منتظم، مما يجعل الشاي لإنقاص الوزن جزءًا من خطة متكاملة للصحة العامة.
المصادر:
آخر تعديل بتاريخ
11 ديسمبر 2025
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
اقرأ أيضاً
