«دانون» تفتتح مركزاً للبحث والابتكار في الصين لتعزيز استثمارات التغذية الصحية

تعتزم شركة دانون الفرنسية تعزيز استثماراتها في أبحاث التغذية الصحية والطبية بالسوق الصينية، من خلال تطوير منتجات تستهدف تلبية الاحتياجات الصحية للمتقدمين في العمر، والاستفادة من النمو المتزايد للطلب على حلول التغذية المرتبطة بالشيخوخة الصحية وطول العمر.

وأعلنت الشركة، المتخصصة في منتجات الألبان والتغذية المتخصصة والمشروبات الصحية، افتتاح مركز جديد للبحث والابتكار في مدينة شنغهاي الصينية، يمتد على مساحة 5200 متر مربع، ويضم نحو 130 متخصصاً من مختلف التخصصات العلمية والبحثية.

ويركز المركز على تطوير حلول التغذية في مجالات تغذية الأطفال، والتغذية الطبية للبالغين، والشيخوخة الصحية، مع تخصيص مساحة بحثية متقدمة لدراسة الميكروبيوم المعوي، والعلاقة بين البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي وصحة الإنسان والتمثيل الغذائي والمناعة.

ويضم المركز مختبر «OneBiome» المتخصص في أبحاث الميكروبيوم، على مساحة 900 متر مربع، ليصبح ثالث مختبر من نوعه ضمن شبكة الأبحاث والابتكار التابعة للشركة، بعد مركزيها في فرنسا وسنغافورة.

وقال أنطوان دو سانت أفريك، الرئيس التنفيذي لشركة «دانون»، إن الشركة ترى فرصاً كبيرة في سوق المنتجات المرتبطة بالشيخوخة الصحية، خاصة الحلول الغذائية التي تدعم صحة العضلات والحركة والتوازن البكتيري في الأمعاء، بحسب ما نقلته وكالة «بلومبرج».

وأضاف أن التوسع في هذه المجالات يأتي في إطار توجه الشركة للاستفادة من الطلب المتنامي على منتجات التغذية الطبية والصحية، مع التركيز على احتياجات الفئات العمرية الأكبر سناً.

من جانبها، أوضحت إيزابيل إيسر، المسؤولة عن الموارد البشرية والبحث والابتكار والجودة وسلامة الغذاء في «دانون»، أن المركز الجديد يستهدف تعميق فهم العلاقة بين الميكروبيوم المعوي ومؤشرات الشيخوخة، وتطوير حلول غذائية تساعد على تحسين جودة الحياة والحفاظ على الصحة مع التقدم في العمر.

وأضافت أن المركز يضم تقنيات متقدمة لفحص عضلات الجسم بالكامل، بما يسمح للباحثين بقياس تأثير التدخلات الغذائية المختلفة على جودة العضلات وتغيراتها مع التقدم في السن.

وتستهدف هذه الأبحاث تطوير منتجات غذائية متعددة المكونات تجمع بين البكتيريا النافعة والبروتينات والأحماض الأمينية، بما يدعم الحفاظ على الكتلة العضلية والقدرة على الحركة، ويعزز فرص التمتع بشيخوخة صحية.

كما تتيح إمكانات المركز دمج البيانات المتعلقة بنشاط العضلات والدماغ والأمعاء، بما يساعد الفرق البحثية متعددة التخصصات على تسريع تطوير المنتجات والحلول الغذائية الجديدة.

ويضم المركز أيضاً منشأة للإنتاج التجريبي على مساحة 700 متر مربع، ومساحة تبلغ 300 متر مربع للتفاعل مع المستهلكين وعرض التجارب العلمية، بما يربط مراحل البحث والتطوير باختبار المنتجات والنماذج الأولية قبل الانتقال إلى التصنيع التجاري.